神戸のホントに旨いモノを届けたい
職業柄、食べ物関係の仲間で集まる機会も多く、自分と同じように職人気質の「旨いモン！」に強いこだわりを持った小売店や飲食店の経営者もたくさん知っています。
神戸にはホントに旨いモノがたくさんあるのに、意外と皆さん知らないんです！
神戸にいながら、こんな旨いモンを知らないなんてもったいない！
だから旨いものを探している方々にウチの鰻だけじゃなくて神戸の旨いモノを紹介して喜んでもらえたらみんながHAPPYになるかなって思ったんです。
お肉屋さん激戦地区で断トツの旨さを誇る
神戸三ツ輪さん提供のローストビーフ！
神戸三ツ輪さんは僕が「お肉が食べたい！」って思ったときに必ず買いに行くお店なんです。 しかも、店主の竹中さんがこれまたスゴイんです！
ショーケースを眺めながら何にしようかなって悩んでると
「どう調理するの？」 「あっさり食べたい気分？」 「じゃあこれが絶対にオススメ」
ってまさにこれが欲しかったんですってものをパッと出してくれるんです。 それがめっちゃ旨いんです！
ちなみに、神戸三ツ輪さんが提供する お肉は牛は黒毛和牛の中でも30％前後しかいないメス牛で自分の目で見て納得いった牛だけを一頭買いするそうです。
こだわりが半端ないって！
