西村川魚店


メールフォーム

鰻の蒲焼と白焼きの
ハーフ&ハーフ丼

1900

特上(並の1.4倍) 2600

極 (並の1.7倍) 3200

※並・上・特上・極 は鰻の量が変わります。(使用する鰻はすべて同じです。)

鰻の蒲焼きと白焼きが一度に楽しめます。

蒲焼きの下には相性の良い錦糸卵、白焼きの下には自家製カツオの佃煮を敷き詰めた豪華な逸品です。

蒲焼きには山椒を白焼きにはワサビと刻み海苔でお召し上がりください。

  • 特上:並の1.4倍
  • 極:並の1.7倍
白焼きの旨い理由。それは素材力と鮮度力。
鹿児島県大隅半島にある日本一の養鰻場から厳選した鰻を仕入れております。
㈱鹿児島鰻現地視察の様子はコチラ≫
また、その鰻を鮮度に徹底的にこだわり、その日に捌いたモノだけを丁寧に焼き上げることで、新鮮でフレッシュな鰻の脂をお楽しみいただけます。
お品書き一覧に戻る