鰻食別亭


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うなめしセット【半身】

半身 3300

香ばしく焼き上がった鰻の蒲焼きと、お櫃にたっぷりと盛られたご飯を満喫できる、王道のセット。素材本来の旨みを存分に味わえるよう、あっさり目のタレで仕上げられています。添えられた薬味とだしが名脇役。

鰻蒲焼き半身、肝入り赤出汁、自家製ぬか漬け、山椒豆腐、ごはん(おかわり自由)、ひつまぶし用薬味(ネギ、あられ、海苔)&出汁

鰻とごはん別々だからこそ、鰻そのもの味わいを楽しめます。

ネギなどの薬味をのせて、味わいの変化を楽しみ。

〆は特製のお出汁をかけて「ひつまぶし風」にてお楽しみください。

+540円で鰻の肝焼きもおつけできます。
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